A Year in Champagne (2014)

Der knallende Korken. Unzählige winzige Bläschen, die im Glas aufsteigen. Ein Genuss. Eine Feier. Eine Verführung. Ein Triumph. Das ist die Essenz von Champagner, oder nicht? Doch nicht nur Bläschen im Glas verleihen dem Wein seinen Zauber. Nur der Schaumwein, der innerhalb der Grenzen der Champagne-Region produziert wird, darf sich wahrhaft „Champagner“ nennen. Auf den ersten Blick erscheint die Region nicht als Quelle der Romantik. Ihre Geschichte ist düster und blutig, gezeichnet von Kriegen und Zerstörung. Die harten klimatischen Bedingungen prägen den einzigartigen Charakter dieses edlen Weins.